Hopfen, Gerste und Wasser – und Zeit – mehr braucht es für ein gutes Bier nicht. Naja, ein guter Braumeister sollte wissen, wann was in den Topf kommt… “Ich kann nur raten: guckt Euch mal in Euren Lieblingsbars und Kneipen um, wenn Ihr einen, zwei oder gar alle drei dieser Kunstdrucke entdeckt, bestellt Euch mal ein Bier aus Radeberg, macht beim ersten Schluck die Augen zu, und seht, wie ich Euch zuproste…” Lars P. Krause
