Wer vor dem Schwoof im Rosis noch eine zünftige Henkersmalzeit braucht, der kehrt bei Rosis Mann Hellmut ein, und lässt sich mit Liebe gemachtes Ungesundes servieren. Helmut ist viel rumgekommen, hat Unglaubliches gesehen und ist beim Segeln schon öfter fast von der Scheibe gefallen.
Das Logo für Hellmuts Restaurant spielt auf ein paar Anekdoten aus seinem bewegten Seefahrerleben an. Gestaltet von Lars P. Krause, ziert es jetzt auch Hellmuts linke Poobacke.